自非洲猪瘟在中国爆发以来，作为全球最大的猪肉消费国，中国的猪肉价格不断走高，但生猪供应仍面临一猪难求的境况。

据彭博社10月7日报道，中国广西省的生猪养殖户正在扩大巨型猪的种群，这种巨型猪的体重可以达到500公斤，堪比北极熊，出栏时的售价或将超过1万元人民币。

尽管巨型猪的存在有些极端，但不可否认的是让生猪增重的想法已经在中国国内遍地开花。随着猪肉价格暴涨，促使养殖户将生猪出栏体重增加到了175~200千克，而此前的正常体重仅为125千克。吉林的养殖户表示，他们希望尽可能地提高生猪体重。

事实上，这种趋势不仅仅出现在小型养殖户中，中国最大的种猪企业温氏食品以及中粮肉类控股丶大北农集团等，均表示正在提高生猪的平均体重，有咨询公司的分析师认为，这些大供应商让生猪平均体重增加了至少14%。一些大型养殖场的出栏猪平均体重已经攀升至140公斤，而正常情况下一般为110公斤，增重后可将利润提高30%以上。

近来，中国猪肉价格已攀升至创纪录水平，今年的猪肉批发价格已经上涨70%，而八月的猪肉库存却比去年同期下降了39%。

中国国务院副总理胡春华表示，到2020年上半年，猪肉供应形势将极为严峻，中国今年将面临1000万吨的猪肉短缺，这一数字已经超过全球猪肉贸易量，这意味着需要提高国内生产水平。对此胡春华敦促地方政府尽快恢复生猪生产，目标是明年恢复正常水平。

尽管如此，许多农民在遭受非洲猪瘟后仍然对养猪存有戒心，此外，仔猪和种母猪的价格也不断飙升，使养殖户重建种群的成本更高，当前形势下最好的办法只能是增加现有生猪体重。