初到美国，经过一些像是商店的房子时，常常不敢进入。我们中国的商店不仅有名字，而且还包含主营内容。如：**书店，**饭店，**服装店，即使是世界闻名的“全聚德”，也会在后面加上“烤鸭店”。美国店却只有名字，你不知道里面卖什么东西或提供什么服务。

慢慢知道，这里讲的就是“品牌”，“连锁”，商家或公司力求将自己的名字播撒到全国乃至全世界。如大家已知道的沃尔玛（Walmart)是美国也是世界第一大另售超市，已进入中国。不管在哪里，“Walmart”的后面都不加“Super Market”。其它商店也如此。久而久之，人们会记住许多对自己有用的店名，知道什么东西该到哪家店去买。因为有“连锁”，所以，不管家搬到哪个区，哪个市，哪个州，都可找到这些“品牌店”，确是十分方便。

美国大大小小，内容不同的超市很多。加州华人较多，可以见到一些以副食为主的华人超市，如“大华”，“狮子城”，“永和”等。华人店与美国店有许多不同。美国超市宽敞干净，顾客不多。除蔬菜外，那里的副食品几乎全是冷冻的（据说，美国人不肯自己宰杀活物）。相比之下，华人超市的顾客要多得多，尤其是周末，因为大多数家庭要在周末购足后面一周的食物。在这里，华人可以找到几乎所有国内能见到的品种，包括美国店内绝对没有的活鱼，活蟹，活龙虾（工作人员可按你的要求帮你现场处理干净）。加上来自台湾，香港及美国本地的产品，这里的华人超市甚至比国内更丰富。也许由于人多，也许因为那些离不开水的活物，华人超市大多比较脏乱，购物环境比美国店差多了。但是，因为品种齐全，可找到更合口味的原材料，价格又比美国店便宜，华人，越南等其它亚洲人，墨西哥人，乃至一些美国人还是十分喜欢来此购物的。

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