食品安全喝橙汁喝多脸会变黄
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橙汁,以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用。

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橙汁喝多脸会变黄这个叫胡萝卜素血症

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这些储存在身体中的β胡萝卜素几乎是没有毒性的,不过,过量的β胡萝卜素也不是对身体一点影响都没有--这种橙色的色素大量进入血液,能让你的皮肤变黄。

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大家可能经常听说有些孩子一口气吃了好多橘子(或者胡萝卜丶南瓜),吃得脸都发黄了,这种症状被称为“胡萝卜素血症”.

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胡萝卜素血症听上去是个很可怕的名字,但是别担心,这种症状的恢复是一个良性过程,只要停止摄入具有大量β胡萝卜素的食物(胡萝卜丶南瓜丶红薯等)2到6周就会自行消退了,对身体健康也没有影响,只是普通的“面子问题”罢了。

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很难说吃多少黄色的食物会导致胡萝卜素血症,因为个体差异很大,但如果你发现你喝了很多橙汁,吃了很多南瓜丶红薯丶胡萝卜以后人发黄了,停止吧…

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抹橙汁会使皮肤变白吗
Q:有个朋友和我说把橙汁抹在脸上会使皮肤变白,真的可以吗?   A:其实使皮肤变白的不是橙汁,是橙汁里面的Vc。但橙子所含的Vc还不及柠檬的1/3,如果想效果快一些,可以用柠檬片或猕猴桃 片敷脸,每晚一次,或一星期3次,加上口服Vc Ve,药用的维生素是人工的,不能长期服用,必须吃一个星期停一个星期,天然的就可以常年吃,但是你要保证坚持敷脸和口服维生素。否则只要一停,不到十天脸色就会开始变暗,慢慢回到以前的肤色!
Q:橙汁喝多了皮肤会发黄吗?   橙汁喝多了皮肤会发黄,橙汁中的叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量存积在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌丶手指丶足掌丶鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染,酷似“黄疸型肝炎”。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜 素血症”,这是由于一次大量食用橙汁后,血液内胡萝卜素明显增多,肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A,皮肤内的胡萝卜素含量明显增多之故。
喝橙汁能改善脑健康
研究发现:每天喝橙汁可以改善老年人的脑力。柑橘类水果中含有丰富的“类黄酮”。老年人每天坚持喝橙汁,两个月就能使记忆力丶语言流畅性和大脑反应时间提高近10%。
试验过程中,研究小组要求37名年龄在60~81岁的健康志愿者每天喝500毫升橙汁,持续8周。研究人员在试验前后分别测量了他们的记忆力丶大脑反应时间和语言流畅性,并给每个参与者评出总分。在不到两个月时间里,参与者的得分提高了8%,脑力改善明显。
研究报告作者,心理学学院研究员表示,类黄酮可以通过激活海马体的信号通路来改善记忆力,而海马体主要负责学习和记忆,如果一个记忆片段在短时间内被重复提及,海马体就会将其转存入大脑皮层,成为永久记忆。
尽管许多蔬菜水果都含有类黄酮,但柑橘类水果含有黄烷酮,是最容易吸收的类黄酮之一。该研究首次发现柑橘类水果中类黄酮具有有改善脑力的作用。因此研究人员建议,每天在饮食中加入一定量的橙汁就能改善脑健康。


来源:网络