介绍：食物过敏原
食品过敏原

锅底
清水锅
火锅（鸳鸯锅）
火锅（大锅）
奔驰锅

拼盘
菌菇拼盘
蔬菜拼盘
肉类拼盘

大渝特色
大渝鲜红猪脑
大渝麻辣嫩牛
大渝手打牛肉丸
大渝麻辣小郡肝

现切牛羊肉
优选A5和牛
一米肥牛
牛舌
一米五花肉
精选雪花肥牛
一米羊肉
雪花和牛

火锅必点
蛋黄虾丸
蟹味棒
脆皮肠
黑毛肚
鹌鹑蛋
鲜切黄喉
牛百叶
无骨鸭掌
午餐肉
鱼豆腐
鱼籽鱼丸
鸭血
白毛肚
鸭舌

冰鲜海鲜
功夫鱼片
墨鱼仔
鱿鱼须
鲍鱼 (只)
耗儿鱼
青口
牛蛙腿
花枝卷

素菜
白萝卜
玉米
冬瓜
千层豆腐皮
油豆腐
金针菇
茼蒿
贡菜
海带结
腐竹
莴笋
响铃卷
竹笋
香菇
冻豆腐
藕片
土豆
大白菜
豆苗
黑木耳
王子菇筋
鲜豆皮结

主食
龙口粉丝
白米饭
魔芋丝
方便面
韩式年糕
鸡蛋
手擀面

小吃
大渝手工飞饼(香蕉蛋)
红糖糍粑
大渝手工飞饼(榴莲）
油条
大渝手工飞饼(葱油）
现炸酥肉
香芋地瓜丸
炸鲜奶

饮品
可乐
雪碧
王老吉
芬达
椰汁
泰式奶茶
无糖可乐